Über die Rösterei
Public Coffee Roasters Mühlenkamp ist eine moderne Specialty-Rösterei im Herzen von Hamburg. Hier werden Kaffeebohnen in kleinen Chargen schonend geröstet, um die individuellen Aromen jeder Herkunft bestmöglich herauszuarbeiten. Nachhaltigkeit, direkte Handelsbeziehungen und Transparenz entlang der Lieferkette stehen im Mittelpunkt der Arbeit.
Spezialitäten
Das Sortiment umfasst Single-Origin-Kaffees, sorgfältig komponierte Espressoblends sowie saisonale Limited Releases. Die Röstprofile reichen von hellen, fruchtigen Filterröstungen bis zu ausbalancierten Espressos, ideal für Café- und Home-Baristas. Ergänzt wird das Angebot durch decaffeinierte Optionen, Cold Brew und wechselnde Spezialitäten.
Besuch
Im Café in Mühlenkamp genießen Gäste frisch zubereitete Filterkaffees, Espresso-Spezialitäten und zum Mitnehmen geröstete Bohnen. Vor Ort werden auch Cuppings, Barista-Kurse und Beratung zur Zubereitung angeboten. Weitere Informationen, Shop und Öffnungszeiten finden Sie auf der Website: https://publiccoffeeroasters.com/.
