Über die Rösterei
Pino Roastery ist eine kleine Spezialitätenrösterei in Sarching, Bayern, die mit handwerklichem Anspruch und Liebe zum Detail arbeitet. In kleinen Chargen werden Rohbohnen schonend entwickelt, um die typischen Aromen der Herkunftsländer zu betonen. Die Röstprofile sind auf Frische, Klarheit und Wiedererkennbarkeit ausgelegt.
Spezialitäten
Die Auswahl reicht von Single‑Origin‑Coffees über wechselnde Microlots bis zu ausgewogenen Espresso‑Mischungen für die Siebträgerzubereitung. Saisonale Röstungen und Probierpakete helfen beim Entdecken neuer Geschmacksbilder — von blumig-fruchtig bis nussig‑schokoladig. Pino setzt auf transparente Beschaffung und enge Partnerschaften zu Produzenten.
Besuch
Besuche in der Rösterei sind nach Vereinbarung möglich: Röstereiführungen, Verkostungen und Barista‑Workshops geben Einblick in Röstung, Zubereitung und Sensorik. Frisch geröstete Bohnen und Zubehör sind jederzeit im Online‑Shop erhältlich: https://pinoroastery.com/. Für Termine und Fragen empfiehlt sich die Kontaktaufnahme über die Website.
