Über die Rösterei
ODIBA Kaffeerösterei aus Gelsenkirchen steht für handwerkliches Rösten, Nachhaltigkeit und intensiven Kaffeegenuss. In kleinen Chargen werden Single Origin- und Blend-Bohnen schonend veredelt, um das Geschmacksprofil jeder Herkunft herauszuarbeiten. Die Rösterei legt Wert auf transparente Beschaffung und enge Beziehungen zu Produzenten.
Spezialitäten
Das Sortiment umfasst kräftige Espressi, feine Filterkaffees und saisonale Spezialitäten – ideal für Zuhause oder die Gastronomie. ODIBA bietet ganze Bohnen sowie gemahlenen Kaffee, passende Zubereitungstipps und Beratung zu Mahlgrad und Brühtechnik. Besondere Aufmerksamkeit gilt der Balance von Säure, Süße und Körper in jeder Röstung.
Besuch
Vor Ort in Gelsenkirchen sind Beratung und Proben möglich; Röstvorführungen und Workshops finden nach Vereinbarung statt. Im Onlineshop können Kundinnen und Kunden bequem bestellen: http://odiba-genuss.de/shop/. Für Gruppen, Baristaschulungen oder Großbestellungen bietet die Rösterei individuelle Lösungen an.
