Über die Rösterei
Die Oberpfälzer Kaffeemanufaktur in Wölkersdorf (Bayern) steht für handwerkliches Rösten in kleinen Chargen. Mit liebevoller Pflege der Bohne und präziser Rösttechnik werden Aromen gezielt herausgearbeitet – von fruchtigen Noten bis zu schokoladiger Fülle. Regional verwurzelt und international vernetzt, legt die Manufaktur Wert auf Transparenz und verantwortungsvollen Einkauf.
Spezialitäten
Das Sortiment umfasst Single Origins, Micro-Lots und ausgewogene Blends für Espresso, Siebträger und Filter. Besonderes Augenmerk gilt Direktbezug, fairen Partnerschaften und nachhaltigen Anbaumethoden. Neben klassischen Röstprofilen bietet die Rösterei experimentelle Mikro-Röstungen und saisonale Spezialitäten wie Cold-Brew-Ready Bohnen.
Besuch
Gäste sind willkommen: Rösterei-Führungen, Cuppings und Barista-Workshops können nach Absprache gebucht werden. Vor Ort gibt es frische Bohnen, Probierpakete und Beratung für private oder gewerbliche Kunden. Mehr Informationen und der Online-Shop finden sich auf https://oberpfaelzerkaffeemanufaktur.de/.
