Die Rösterei

Unsere Kaffees rösten wir direkt in Losers Coffee Bar. Hier führen wir Qualitätskontrollen, Röstungen und Cuppings durch, um den edlen Bohnen gerecht zu werden. Vom Röstvorgang über die Lagerung bis hin zur duftenden Tasse Kaffee findest Du alles unter einem Dach und unser Team berät Dich gern bei der Kaffeewahl und Zubereitungsmethoden.

Kaffee, so individuell wie Du!

Mit viel Liebe und einer großen Portion Erfahrung rösten wir nur die besten Bohnen - so wie Du sie Dir wünschst. Egal ob als ganze Bohne oder gemahlen, für welche Zubereitungsart auch immer - bei uns bekommst Du DEINEN Kaffee.

Nachhaltig, bio & fair!

Die Natur und ihre Bewohner, sowohl Mensch als auch Tier sind uns sehr wichtig. Deshalb leisten wir unseren Beitrag in Sachen Nachhaltigkeit. Du möchtest mehr dazu Erfahren? Dann klicke auf den Button.

Unsere Kaffees.

Äthiopien - Sheka Forest

Wir arbeiten mit unseren Freunden Hareg und Dr. Kifle Tondo zusammen und beziehen unsere Bohnen von den Plantagen, die das Ehepaar mehrmals im Jahr vor Ort besucht, berät und betreut. Dort kümmern sie sich neben der Vermittlung von kaffee-spezifischem Wissen auch um die Aufforstung des Regenwaldes.

Mexico BIO - Silber 2018

Im 16. Jahrhundert wurde der Kaffee von spanischen Seglern nach Mexiko gebracht, zunächst nur nach Vera Cruz. Die optimalen klimatischen Bedingungen in einigen Gebieten von Mexiko ermöglichten die Ausbreitung des Anbaus. Heute wird in Mexiko sehr viel auf biologischem Weg angebaut.

Kolumbien - direct trade

Die Farm wird von Jorge Isaza und Maria Mercedes Grajales geführt. Sie sorgen nicht nur für gute Rahmenbedingungen bezüglich der Kaffeepflanzen, sondern sind sich ihrer Verantwortung für den Regenwald und die dort entspringenden Quellen bewusst.

Kenya - Goldmedaille 2016

In Kenia bewirtschaften nur wenige Farmen mehr als 15 Hektar Fläche. Die überwiegende Mehrheit der Produzenten sind dagegen Kleinbauern mit nur sehr wenigen Hektar Land. Diese arbeiten für regionale Kooperativen.

Es gibt natürlich noch viel mehr Kaffees!

Alle unsere Kaffees findest Du in unserem Online-Shop. Schau doch gleich einmal vorbei.

Galerie

Du möchtest gerne wissen, wie es im Shop aussieht? Dann findest Du hier einen virtuellen Rundgang. Wir freuen uns natürlich immer, wenn Du bei uns vorbei kommst!

Über uns

An der ersten Tasse Kaffee mit viel Milch und Zucker haben wir schon als Kinder genippt. Als Teenies gelang das frühe Aufstehen nur mit einem Pott Kaffee. Mit wachsenden Herausforderungen stieg der Kaffeekonsum. Ein Tag ohne – unvorstellbar.

Seminare

Wir bieten Kaffeeseminare an. Wir informieren Dich hier gerne darüber. Folge uns auch auf Facebook, dort kündigen wir die Seminare rechtzeitig an.