Über die Rösterei
Die Kaffeerösterei & Café edelweiss in Weiden in der Oberpfalz röstet handwerklich in kleinen Chargen. Der Fokus liegt auf Transparenz, schonenden Röstprofilen und nachhaltigen Bezugsquellen – von Single Origin bis fairen Kooperativen.
Spezialitäten
Zum Sortiment gehören Single Origins, hausgemachte Espresso- und Filterblends sowie saisonale Spezialröstungen. Ob Handfilter, V60, Aeropress oder Espresso: die Röstung wird so abgestimmt, dass die Aromen optimal zur Geltung kommen. Angebote für Gastronomie und Geschenkpakete sind ebenfalls erhältlich.
Besuch
Im gemütlichen Café im Zentrum von Weiden genießen Besucher frisch aufgebrühten Kaffee und hausgemachte Kuchen. Röstkurse, Verkostungen und Beratungen sind nach Anmeldung möglich. Mehr Informationen, Öffnungszeiten und Bestellungen finden Sie auf der Website: http://www.edelweiss.bayern/.
