Kaffeerösterei am Ammersee

Die Kaffeerösterei am Ammersee ist seit Oktober 2017 in Herrsching ansässig. Hier wird frisch gerösteter Kaffee mit Herz und Verstand hergestellt. Der rote Röster ist das Herzstück des kleinen Ladens zwischen Bahnhof und See. Die Kaffeerösterei legt besonderen Wert auf Qualität und Vielfalt. Es werden verschiedene Kaffeesorten aus verschiedenen Ländern angeboten, sowohl Mischungen als auch Single Origins. Die Bohnen stammen von Kleinbauern, oft sind sie auch bio-zertifiziert. Jede Kaffeebohne entwickelt je nach Herkunft und Verarbeitungstechnik ihren eigenen Charakter. Die Röstmeisterin in der Kaffeerösterei beherrscht ihr Handwerk und kann die unterschiedlichen Noten der Bohnen im Röstprozess herausarbeiten. Das Ergebnis sind Kaffeesorten, die schokoladig, nussig, fruchtig oder blumig schmecken können.