Kaffeekommune | Rösterei und Specialty Coffeeshop
Bei Specialty Coffee steht der Geschmack im Vordergrund. Kaffee ist eben nicht nur schwarz und heiß; vielmehr erzählt er uns eine spannende sensorische Geschichte. Die Geschichte des Ursprungs. Dort entsteht der Geschmack, den wir durch die Röstung aktivieren. Das kann nur Specialty Coffee!
Unsere Kaffees
- Äthiopien | Tigist Kebede #1
- Ruanda | IBISI #1
- Kenia | BERCO AA
- Äthiopien | BURTUKAANA #1
Das sagen unsere Kund:innen
- “Seit 2012 ist die Kaffeekommune für mich Familie.” - John, Stammgast seit 2012
- “Paul ist ein Pionier. Es gibt nicht viele, die einen solchen Perfektionismus und Idealismus ohne Kompromisse leben. Alles mit dem Ziel, ein perfektes Geschmackserlebnis in die Tasse zu bringen und aufzuzeigen, was alles in so einer Kaffeekirsche drin steckt. Wir sind sehr dankbar, das Paul uns im pankratz von Begin
