Über die Rösterei
Die Kaffeekluengel Kaffeemanufaktur in Köln verbindet traditionelles Handwerk mit modernem Specialty‑Coffee‑Anspruch. In kleinen Chargen werden Bohnen aus verantwortungsvollen Quellen im Trommelröster veredelt, wobei ein Augenmerk auf Transparenz, Qualität und schonende Röstprofile liegt. Mehr Informationen finden Sie auf der Website: https://www.kaffeekluengel.de/.
Spezialitäten
Das Sortiment umfasst Single‑Origin‑Kaffees, charakterstarke House‑Blends und sorgfältig abgestimmte Espressoröstungen. Ob fruchtige Filterbohnen oder karamellige, vollmundige Espresso‑Mischungen — jede Charge wird cuppingsicher bewertet und für optimale Geschmacksausprägung fein abgestimmt. Nachhaltigkeit und Direct Trade spielen bei der Auswahl der Rohkaffees eine zentrale Rolle.
Besuch
Die Rösterei lädt zu Verkostungen, Röstkursen und Barista‑Trainings ein und verkauft Kaffee vor Ort sowie im Onlineshop. Besucher aus Köln und Umgebung erleben hier die Produktion live, erhalten persönliche Beratung zu Mahlgrad und Zubereitung und können Lieblingsmischungen frisch abgepackt mitnehmen. Öffnungszeiten und Kursangebote stehen auf der Website.
