Über die Rösterei
Die Harzer Kaffeerösterei in Bad Lauterberg im Harz verbindet handwerkliches Rösten mit modernem Qualitätsbewusstsein. In kleinen Chargen entstehen ausgewogene Röstprofile, die Herkunft und Charakter der Bohnen betonen. Nachhaltigkeit, faire Beziehungen zu Kaffeebauern und sorgfältige Verarbeitung stehen im Mittelpunkt.
Spezialitäten
Das Sortiment reicht von Single-Origin-Perlen über ausgewogene Hausmischungen bis zu kräftigen Espresso-Röstungen und schonend entkoffeinierten Sorten. Jede Charge wird verkostet und nach Geschmack abgestimmt, sodass Aromen von Schokolade, Nuss, Frucht oder Karamell optimal zur Geltung kommen. Im Online-Shop finden sich außerdem Geschenkpakete und Abo-Optionen für regelmäßige Lieferungen.
Besuch
Gäste sind willkommen: Auf Anfrage bietet die Rösterei Führungen, Verkostungen und kleine Einführungen in die Kunst des Röstens an. Vor Ort können Bohnen probiert, frisch verpackt und im Laden abgeholt werden; Bestellungen sind zusätzlich über den Webshop möglich (https://www.harzer-kaffeeroesterei.de/de/service/). Ideal für Kaffeeliebhaber, Touristen im Harz und regionale Gastronomen.
