Hannemann Kaffee

Herzlich willkommen bei Hannemann Kaffee! Wir sind eine Rösterei in Köthen mit einer langen Gastronomietradition. Die Großeltern und Eltern des Inhabers der Rösterei betrieben 60 Jahre lang die gleichnamige Gaststätte in der Köthener Leopoldstraße.

Qualität steht an erster Stelle

Wir legen großen Wert auf Qualität. Unser Kaffee wird im schonenden Trommelröstverfahren hergestellt. Dabei werden Kleinmengen bis zu 30 Kilogramm bei maximal 215 °C bis zu 16 Minuten geröstet. Auf diese Weise haben die Kaffeebohnen genügend Zeit, ihre Aromen vollständig auszubilden und Säuren sowie Bitterstoffe abzubauen, die den Magen belasten können. Sowohl Roh- als auch Röstkaffee unterziehen wir einer sorgfältigen Qualitätsprüfung.