Butterbrief an die sächsischen Landesfürsten. Darin wurde auf päpstlichen Beschluss das Verbot der Butter zur Fastenzeit für den Christstollen aufgehoben. Ab diesem Zeitpunkt durfte der Stollen mit Butter zubereitet und somit schmackhaft gemacht werden. Diese historische Entscheidung war ein Wendepunkt in der Geschichte des Christstollens und führte zur Entwicklung der heutigen, köstlichen Variante.
Seitdem ist der Dresdner Christstollen eng mit der Stadt Dresden verbunden und ein kulinarisches Aushängeschild der Region.

Emil Reimann - die Tradition lebt weiter

Die Emil Reimann GmbH ist eine traditionsreiche Bäckerei, Konditorei und Kaffeerösterei aus Dresden. Seit der Gründung im Jahr 1912 steht das Unternehmen für handwerklich hergestellte Backwaren und feinste Konditoreispezialitäten. Durch die jahrzehnt