Über die Rösterei
eggi´s backshop & minimarkt Kaffeerösterei Eiderstedt in Tating kombiniert traditionelles Bäckerhandwerk mit handwerklicher Kaffeerösterei. In kleinen Chargen werden Bohnen sorgfältig veredelt, wobei auf Transparenz bei der Herkunft und frische Röstung geachtet wird. Die Rösterei steht für norddeutschen Genuss und sonnige Eiderstedt-Atmosphäre.
Spezialitäten
Das Sortiment umfasst Single-Origin-Bohnen, charaktervolle Blends sowie schonend abgestimmte Espresso- und Filterröstungen. Frische, vollmundige Aromen und klare Verarbeitung machen die Kaffees zu idealen Begleitern für Frühstück und Kuchen im Backshop. Probierpakete und wechselnde Sorten bieten Abwechslung für Entdecker.
Besuch
Kaffee und Backwaren sind direkt im Backshop & Minimarkt in Tating erhältlich; die Mitarbeiter beraten gern bei der Auswahl und Zubereitung. Für Urlauber und Einheimische gibt es Mitnehm-Packungen und Versandoptionen über die Website (http://www.eggis-backshop.de/). Röstkurse oder Verkostungen sind auf Anfrage oft möglich.
