Über die Rösterei
Dritan Alsela Roastery ist eine kleine Specialty-Rösterei in Meerbusch, Nordrhein-Westfalen. Gegründet von Dritan Alsela, verbindet die Rösterei traditionelles Handwerk mit moderner Geschmacksforschung: Jede Charge wird cupped und feingesteuert, um das optimale Aroma der Bohnen herauszuarbeiten.
Spezialitäten
Im Sortiment finden sich Single Origins aus transparenten Handelspartnerschaften sowie sorgfältig abgestimmte Espresso- und Filterblends. Die Röstprofile reichen von hell und fruchtig bis vollmundig und schokoladig, je nach Herkunft und Aufbereitung der Bohnen. Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit und schonende Verarbeitung stehen im Mittelpunkt.
Besuch
Besucher sind willkommen: Auf Anfrage gibt es Röstereibesichtigungen, Verkostungen und Barista-Workshops. Bestellungen und weitere Informationen finden Sie im Webshop unter https://dritan-alsela.de/pages/roastery-new — ideal für alle, die handwerklich gerösteten Kaffee aus NRW entdecken möchten.
