Über die Rösterei
District Five Coffee Roasters betreibt eine Produktionsstätte in Manching, Bayern, und röstet dort handwerklich in kleinen Chargen. Mit modernem Trommelröster, sorgfältiger Qualitätskontrolle und regelmäßigen Cuppings entstehen gleichbleibend frische Profile, die sowohl für Espresso als auch Filter geeignet sind. Mehr Infos und Bestellungen finden Sie auf der Website: http://district-five.de/.
Spezialitäten
Die Rösterei spezialisiert sich auf Single-Origin-Bohnen, präzise roast profiles und ausgewogene Mischungen für den Café-Alltag. Besondere Aufmerksamkeit gilt nachhaltiger Herkunft, Direktbezug und mikro-lot Chargen mit klaren Geschmackstnoten wie Schokolade, Beeren oder Zitrus, je nach Herkunft und Röstgrad.
Besuch
Besichtigungen und Abholungen sind nach Vereinbarung möglich; die Produktion ist primär ein Arbeitsbetrieb, daher empfiehlt District Five, Termine vorab zu vereinbaren. Sie beliefern lokale Cafés sowie Endkunden und bieten Beratung zu Röstung, Mahlgrad und Brühmethoden an. Kontakt und Shop: http://district-five.de/.
