Über die Rösterei
Caffè Passione e.K. – THE ROASTERY in Würzburg (Bayern) ist eine kleine Kaffeerösterei mit klarer Leidenschaft für Qualität. In schonender Trommelröstung werden Bohnen aus Direktimport in kleinen Chargen veredelt, um Aromen und Herkunftsnoten bestmöglich zu entfalten. Die Rösterei kombiniert traditionelles Handwerk mit moderner Sensorik, um konstante Ergebnisse für Espresso und Filterkaffee zu liefern.
Spezialitäten
Das Sortiment umfasst Single Origins, saisonale Limited Editions und vielseitige Espresso-Blends mit typischen Geschmacksprofilen von schokoladig über nussig bis fruchtig. Besonderes Augenmerk gilt Transparenz und Nachhaltigkeit: Direktimporte, faire Partnerschaften mit Kaffeebäuerinnen und -bauern sowie schonende Verarbeitung stehen im Mittelpunkt. Auch entkoffeinierte Sorten und individuelle Mischungen für Cafés sind erhältlich.
Besuch
Besuche in der Rösterei sind nach Vereinbarung möglich – ideal für Röstführungen, Verkostungen und Barista-Workshops. Privatkunden und Gastronomen erhalten Beratung zu passenden Bohnen, Mahlgraden und Zubereitung. Bestellungen und Informationen finden Sie online auf http://caffe-passione.de/ oder direkt per Anfrage in der Rösterei in Würzburg.
