Brühbar - Kaffeerösterei
Über uns
Unsere sortenreinen Qualitäts-Rohkaffees werden in unserer Leipziger Spezialitätenrösterei geröstet und veredelt. Dabei verwenden wir hauptsächlich das Skandinavische Röstprofil, ein heller Röstgrad, der die natürlichen frischen, fruchtigen und süßlichen Aromen perfekt betont. Dadurch wird ein gänzlich anderes Geschmackserlebnis erzielt und der “sensorische Fingerabdruck” der jeweiligen Kaffee-Plantage und Kaffee-Varietät wird in die Tasse gebracht.
Egal ob du ein Herdkännchen-Kocher, Espressonist oder Vollautomaten-Anhänger bist, wir rösten für jede Zubereitungsform entsprechende Kaffees in dunkleren Röstgraden und kreieren ausgewogene und aromatische Mischungen. Bei uns in der Brühbar kannst du deine Tasse Kaffee hauptsächlich über V60 (Handfilter), Siphon, Aeropress und Stempelkanne brühen. Des Weiteren bieten wir noch weitere 10 Zubereitungsformen an, darunter auch eine Espressomaschine.
Außerdem verwenden wir ausschließlich ARABICA-Kaffees.
Unbeschreiblicher Geschmack
In unserer Kaffeerösterei legen wir großen Wert auf einen unbeschreiblichen Geschmack. Um dir einen kleinen Einblick zu geben, kannst du dir gerne unser Video anschauen, in dem du mehr über unsere Arbeit und unseren Geschmack erfahren kannst.
Öffnungszeiten
Bitte beachte, dass wir vom 28.07. – 13.08.2023 verkürzte Öffnungszeiten haben:
Montag: geschlossen
Dienstag - Donnerstag: 12:00 - 19:00 Uhr
Freitag - Sonntag und Feiertage: geschlossen
Warum uns wählen?
- Über 50 verschiedene Kaffeevariationen
- Zahlreiche zufriedene Kaffeetrinker
- Fachkundige Expertise
Kontakt
Du findest unsere Kaffeerösterei hier:
Adresse: Weißenfelser Str. 24 / Ecke Zschochersche Str., Leipzig
Telefon: +49 341 2238707
E-Mail: info@bruehbar.de
