Über die Rösterei
Die Bohnenbuam Kaffeemanufaktur in Pollenried (Bayern) setzt auf handwerkliche Trommelröstung in kleinen Chargen. Mit Liebe zum Detail werden Rohbohnen aus sorgfältig ausgewählten Anbauregionen verarbeitet, um typische Aromen herauszuarbeiten und gleichbleibende Qualität zu garantieren. Mehr Infos: http://www.bohnenbuam.de/
Spezialitäten
Das Sortiment reicht von ausgewogenen Espresso-Blends über helle Single-Origin-Röstungen für Filterkaffee bis zu entkoffeinierten Alternativen. Saisonale Micro-Lots und schonend verarbeitete Arabica-Qualitäten stehen im Vordergrund. Zu den Verkostungsnotizen zählen florale, fruchtige und schokoladige Profile, je nach Herkunft.
Besuch
Rösterei-Besuche, Verkostungen und Barista-Workshops sind nach Vereinbarung möglich – ideal für Kaffeeliebhaber und Firmenkunden. Produkte können im Onlineshop bestellt oder direkt vor Ort gekauft werden. Öffnungszeiten und Termine: siehe Website.
Nachhaltigkeit
Bohnenbuam legt Wert auf transparente Beschaffung, faire Partnerschaften mit Produzenten und umweltfreundliche Verpackungen. Durch kleine Chargen und direkte Kommunikation mit Lieferanten wird Qualität nachvollziehbar gemacht und längere Handelswege reduziert.
