Über die Rösterei
Die Bayrische Kaffeerösterei in Gaimersheim (Bayern) verbindet traditionelles Handwerk mit modernem Qualitätsbewusstsein. In kleinen Chargen werden Bohnen aus fairem Direktbezug schonend entwickelt, um die typischen Aromen jeder Herkunft hervorzuheben. Ziel ist ein klarer, ausgewogener Geschmack für Espresso und Filterkaffee.
Spezialitäten
Das Sortiment umfasst Single Origins, saisonale Lot-Editionen und hausgemischte Blends für Espresso und Filter. Besondere Aufmerksamkeit gilt schonenden Röstprofilen, die Fruchtigkeit, Süße und Säurebalance ausbalancieren. Neben klassischen Sorten bietet die Rösterei auch entkoffeinierte Optionen, Custom-Roasts für Cafés und regelmäßige Cuppings an.
Besuch
Vor Ort können Besucher Rösterei und Shop besuchen, an Führungen und Verkostungen teilnehmen oder Workshops buchen. Produkte sind außerdem im Online-Shop erhältlich: http://www.bayrische-kaffeeroesterei.de/. Für Anfragen zu Lieferungen, Verkauf an Wiederverkäufer oder Events empfiehlt sich eine kurze Terminvereinbarung per Website oder Telefon.
