Rösterei - Arkade Spezialitäten
Die Rösterei von Arkade Spezialitäten bietet Genuss für feine Gaumen. Hier werden ausschließlich Arabica-Bohnen für die Herstellung verschiedener Kaffeesorten verwendet. Lediglich im Espresso sind 25% Robusta-Bohnen enthalten.
Frisches Rösten vor Ort
In der Rösterei von Arkade Spezialitäten können Sie den Duft von frisch gerösteten Kaffeebohnen auf dem Westerholter Marktplatz genießen. Der Kaffee wird für mindestens 12 Minuten in einer auf 200 Grad erhitzten Edelstahltrommel geschwenkt, um die in der Bohne enthaltenen Säuren abzubauen und einen besonders magenfreundlichen Kaffee zu erhalten. Anschließend werden die braun gerösteten Bohnen auf einem Sieb zum Abkühlen abgelegt.
Individuelle Kaffeesorten
Bei Arkade Spezialitäten legt man Wert auf Individualität, auch beim Testen neuer Produkte. Neue Kaffeesorten werden mithilfe eines Probenrösters ausgiebig getestet, bevor sie in das Kaffeesortiment aufgenommen werden. Zurzeit bietet die Rösterei folgende Kaffeesorten an: Guatemala, Costa Rica, FairTrade-Kaffee, Maragogype, Schlossmischung, Vilcabamba und Espresso.
Röstereibesichtigung
Sie haben die Möglichkeit, die Rösterei von Arkade Spezialitäten zu besichtigen und mehr über das Rösten zu erfahren. Für Gruppen ab 8 Personen werden Röstereibesichtigungen angeboten. Die Kosten betragen 5,00 € pro Person, werden jedoch bei anschließendem Verzehr im Bistro verrechnet. Vereinbaren Sie einfach telefonisch einen Termin und freuen Sie sich auf einen interessanten Besuch.
